خطوات عمل بيض مقلي بالبصل

إعداد بيض بالبصل هو وصفة بسيطة ولذيذة تتكون من البيض المخفوق مع شرائح البصل، وتعتبر وجبة إفطار أو غداء سريعة ومشبعة، تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعة الطهي، ويمكن استخدامها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة جانبية.

خطوات عمل بيض مقلي بالبصل

المكونات:

• 4 بيضات
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
•  ملح وفلفل حسب الرغبة
•  زيت طهي

الخطوات:

1. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من الزيت.
2.  أضف شرائح البصل المقطعة إلى المقلاة وقلبها برفق حتى تصبح شفافة وذهبية اللون، ويمكنك إضافة قليل من الملح لتسهيل عملية القلي.
3.  فوجئ البيض في وعاء وأضف قليل من الملح والفلفل واخفقهم معًا بواسطة شوكة أو ملعقة حتى يمتزج المزيج.
4.  قم بسكب البيض المخفوق فوق شرائح البصل المقلية في المقلاة.
5.  قلب البيض برفق باستخدام الملعقة حتى يتماسك ويطهى بالكامل، ويمكن تقسيمه إلى قسمين ثم قلبهم من الجانب الآخر لضمان الطهي المتساوي.
6.  اترك البيض بالبصل على النار لمدة دقيقتين إضافيتين لتمام الطهي.
7.  قدم البيض بالبصل في طبق التقديم وزينه بقليل من البصل المقلي الإضافي إذا رغبت.
8.  يمكن تناوله مع الخبز المحمص أو الأرز أو السلطة وفقًا للتفضيلات الشخصية.

يمكنك تعديل هذه الوصفة حسب ذوقك، عن طريق إضافة البهارات مثل الكمون أو الكزبرة أو الفلفل الحار، و =يمكن أيضًا إضافة بعض الخضروات المفضلة، مثل الفلفل الأخضر أو الطماطم المقطعة، لإضفاء مزيد من النكهة والفوائد الغذائية.

قد يهمك أيضاً :-

1. مكاتب الشهر العقارى المخصصة لعمل التوكيلات للإنتخابات الرئاسية طبقا لقرار الهيئة الوطنية للانتخابات
2. أسماء المقبولين فى كلية الشرطة في مصر 2023 رابط الاستعلام وشروط القبول
3. أخيرا ...الهيئة الوطنية للانتخابات تكشف الجدول الزمنى لإجراء الانتخابات الرئاسية في مصر عام 2024
4. رابط وخطوات الاستعلام عن أسماء المقبولين في الكلية الحربية المصرية 2023 / 2024 ادخل هنا mod.gov.eg
5. وظائف البنك المركزي العراقي CBI وموقع التقديم على التعيينات الشاغرة 2023